2024.05.14 (화)
'가열'검색결과 - 전체기사 중 78건의 기사가 검색되었습니다.
전라남도[청해진농수산신문] 전라남도는 추석 연휴 기간 제수 음식으로 인한 식중독 발생이 우려됨에 따라 연휴 기간 특별 상황근무에 나서기로 한 가운데 안전한 음식물 취급 방법 홍보에 나서는 등 음식물 섭취에 각별한 주의를 당부했다. 올해 추석은 예년보다 빨라 기온이 높고, 일교차도 크며 가을장마가 계속되고 있어 음식물이 쉽게 상해 식중독 발생 우려가 높다. 식중독을 예방하려면 미리 만들어놓은 음식을 먹을 때 다시 가열해야 안전하며, 먹고 남은 음식은 버리거나 냉장 보관해야 한다. 생선·육류 등을 조리할 때 속까지 충분히 익혀먹고...
여수시, “9월 식중독 방심하면 안 돼요”[청해진농수산신문] 여수시가 올해 9월 평균 기온이 예년보다 상승함에 따라 시민에게 식중독 주의를 당부하고 나섰다. 시는 식중독 예방을 위해 조리식품 보관과 섭취, 개인위생에 각별한 주의가 필요하다고 강조했다. 이를 위해 채소류는 염소 소독액에 5분 이상 담가 두었다가 다시 깨끗한 물로 3회 이상 충분히 씻어야 한다고 말했다. 육류는 75℃ 이상에서 1분 이상 가열하고 달걀은 생식을 피할 것을 주문했다. 식중독 예방 3대 요령인 ‘손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기’를 생활화해줄 것...
경기도의회[청해진농수산신문] 송한준 경기도의회 의장이 20일 제16대 전반기 전국시·도의회의장협의회 회장직을 마무리하며 전국 17개 광역의회가 지난 활동을 기반으로 더욱 강하게 연대해 지방자치법 전부개정을 반드시 이뤄내야 한다고 역설했다. 송한준 의장은 이날 오후 대전 호텔 인터시티에서 열린 ‘전국시·도의회의장협의회 2019 정기회’에서 회장 임기를 마치고 16대 후반기 회장으로 선출된 신원철 서울시의회 의장에게 직책을 이임했다. 이어 지난 1년 간 전국 829명의 광역의원 대표해 자치분권 실현을 위해 활약해 온 공로로 ‘국회의...
살모넬라 식중독 예방법[청해진농수산신문] 식품의약품안전처는 여름철 낮 최고온도가 30℃ 이상 지속되는 기간에는 살모넬라 식중독 발생 위험이 높아지므로 계란, 알가공품 등 식재료 취급·보관관리에 각별한 주의가 필요하다고 했다. 살모넬라 식중독 환자는 최근 5년간 평균 75%가 기온이 높은 여름철에 발생했고 주요 원인 식품은 계란 및 알가공품, 김밥류 등 조리식품, 육류 등으로 조사됐다. 여름철에 많이 발생하는 살모넬라 식중독 예방 요령은 다음과 같다. 살모넬라균은 열에 약하기 때문에 육류 등을 조리할 경우 충분히 가열...
최근 5년간 식중독발생 현황[청해진농수산신문] 식품의약품안전처는 초·중·고등학교 개학 초기에 발생 가능성이 높은 식중독을 예방하고 안전한 학교급식 환경을 조성하기 위해 오는 29일부터 9월 6일까지 7일간 전국 합동점검을 실시한다고 밝혔다. 이번 점검은 6개 지방식약청, 17개 지방자치단체, 교육청이 합동 점검반을 구성하여 전국에 있는 학교급식소, 식재료 공급업체 등 2,200여 곳을 대상으로 실시한다. 주요 점검 내용은 유통기한 경과제품 사용·보관, 부패·변질 및 무표시 원료 사용, 비위생적 식품 취급, 조리종사자 ...
포스터[청해진농수산신문] 전 세계 수준급 버스커가 낭만의 도시 여수에서 축제를 연다. 여수시는 오는 23일부터 25일까지 ‘국제버스킹 페스티벌 및 전국버스킹 경연대회’를 개최한다고 19일 밝혔다. 이번 행사는 국내외 버스커 18개 팀이 참여한 가운데, 여수밤바다 일원에서 저녁 7시부터 10시까지 공연과 경연으로 펼쳐진다. 주무대는 종포해양공원에, 보조무대는 이순신광장과 삼미 횟집 앞, 빛광장에 마련된다. 올해로 세 돌을 맞는 국제버스킹 페스티벌에는 해외 4개 팀과 국내 6개 팀이 참여한다. 해외팀은 프랑스 싱어송라...
순천시, 여름철 불청객 비브리오패혈증 주의하세요[청해진농수산신문] 순천시 보건소는 최근 비브리오패혈증 환자 및 사망자가 발생함에 따라 예방주의를 당부하고 홍보 활동에 나섰다. 비브리오패혈증은 주로 어패류 섭취 또는 피부에 상처가 있는 경우 바닷물접촉에 의해 감염되었을 때 나타나는 급성 세균성 질환이며 6월부터 10월경에 발생하기 시작하여, 9월에 가장 많이 발생하고 발열과 오한, 복통, 혈압저하, 구토 설사, 하지 부조 등의 증상이 나타난다. 특히, 간 질환자, 당뇨병, 알코 중독자, 악성종양 등 기저질환을 가진 고위험군이 비브...
보령시, 가을 신학기 학교급식 식중독 예방 합동점검[청해진농수산신문] 보령시는 가을 신학기를 맞아 14일부터 오는 19일까지 학교 집단급식소를 대상으로 식중독 예방 합동점검을 실시한다. 이번 점검은 초중고등학교 개학 초기에 발생 가능성이 높은 식중독을 예방하고 안전한 학교급식 환경을 조성하기 위한 것으로, 시와 보령교육지원청이 합동으로 추진한다. 주요 점검 내용은 유통기한 경과제품 사용·보관 행위, 조리종사자 개인위생 관리, 식재료의 위생적 취급 및 보관 관리, 급식시설·기구 등의 세척·소독 관리, 보존식 적정 보관 ...
▲ 강진군, 모기 매개 감염병 예방 위한 하절기 집중 방역 [청해진농수산신문] 강진군은 본격적인 여름철을 맞아 지난 23일부터 모기, 파리 등 해충 개체 수 증가를 대비해 하절기 집중 방역을 실시하고 있다. 이에 7월부터 10월 말까지 주 5회에 걸쳐 강진읍 시가지를 중심으로 오후 6시부터 방역 작업을 추진한다. 방역소독은 연막소독과 분무소독이 있다. 연막소독의 경우 살충제에 경유를 섞어 가열·연소시켜 다량...
▲ 사건 특허권의 주요 구성 및 조사대상물품 [청해진농수산신문] 산업통상자원부 무역위원회는 18일 제390차 회의를 개최해 ㈜디앤더블유가 신청한 전기프라이팬에 대한 특허권 침해 불공정무역행위 조사를 개시한다고 밝혔다. 무역위원회는 국내 중소기업인 ㈜디앤더블유가 국내 2개 업체를 상대로 특허권 침해를 주장하는 불공정무역행위 조사신청서를 ’19년 6월 26일 접수했다. ㈜디앤더블유는 전기그릴을 제조·판매하는 ...